Sabtu, 13 Maret 2010

CUMI MALES...

BAHAN :1/2 KG CUMI PADI,CUCI BERSIH(BIARKAN UTUH,+TINTA=PENAMPANG PUNGGUNG=CUMI MALEZZ...MALES MBERSIHKAN...)
RENDAM DG BUMBU PERENDAM INSTAN 15 MENIT(MAKSUDNYA,,,MALES BIKIN BUMBU SENDIRI...

BAHAN SAUS :KECAP MANIS 5 SDM.KECAP ASIN 3 SDM.SAUS TIRAM 1 SDM +CABE MERAH/RAWIT,BAWANG MERAH IRIS KASAR(MALES...IRIS HALUS...)

CARA MEMASAK :GORENG CUMI DG MINYAK SEDANG....10 MENIT SAJA,SAMBIL BAHAN SAUS KECAP PANASKAN SEBENTAR LALU CAMPUR DG BAHAN YG DIIRIS,BERI AIR JERUK NIPIS.SAJIKAN CUMI PD PIRING SEGERA SIRAM DG SAUS KECAP,SAJIKAN PANAS-PANAS (MALES DINGIN-DINGIN...)

Tidak ada komentar: