Minggu, 13 Desember 2009

BELENDRANG IS THE BEST...

BELENDRANG....??...WAH KULINER SATU INI NGA AKAN MASUK DLM DAFTAR MENU ANDALAN PARIWISATA....TAPI ENAK JEE...(NANTI TAK KSH RESEPNYA..).KAYAKNYA ADA DUA DAERAH YG TAU SM ''BLENDRANG INI...DI JAWA TENGAH=BLENDRANG,DI JAWA BARAT=BALENDRANG....TAPI BISA JG DR INGGRIS....'BLENDRANG='BLE
ND=CAMPUR2 ARTINYA/ADUK2...YA GITUUU DEHH..
KALAU KATA DOSEN TATA BOGAKU DULU,MASAKAN NGA 'BERGIZI.KALAU UNTUK TAMU SANGAT TDK MANUSIAWI,UNTUK HIDANGAN JK SODARA DATANG..KOK KYKNYA MENGHINA,TAPI KALAU TAMU SM SODARA JG SUKA 'BLENDRANG...?
APALAGI MAKANNYA DG KRUPUK PLUS IKAN ASIN....HMMM...MMM...NYAM..NYAMM..

RESEP BELENDRANG....(PASTI HERAN LAN NGUYU....)
SEMANGKUK LODEH TERONG,HOREG2 TEMPE,TAHU CABE IJO/SEMUR TAHU.2 POTONG RENDANG POTONG KECIL2.OPOOR AYAM 3POTONG,SEMANGKUK SAYUR 'BRONGKOS,SATU GENGGAM RAWIT,
1 BKS SANTAN INSTAN,ROYCO ATO MASAKO,GULA GARAM SESUAI SELERA

CARA MEMBUAT:
CAMPUR SEMUA BAHAN,BERI SANTAN...ROYCO,GULA GARAM....TAMBAHKAN SEDIKIT AIR
MASAK DG API KECIL SAMPAI AGAK BERKURANG KUAHNYA.
HIDANGKAN DG NASI PANAS....

MENU ALTENATIF...HEMAT,SEDAP...APALAGI DIPANASI TERUS SELAMA DUA HARI...BARU HARI KETIGA DIHIDANGKAN,SUNGGUH MEMANG TIDAK BERGIZI DAN MANUSIAWI...TAPI ''NGANGENI JEE...
SAK'KAREPKUUU..THOO YOOO....

2 komentar:

jnugroho mengatakan...

ini betul ibu deni widarma ya,

saya terkesan 16 tahun lalu, teman kkn saya seorang calon dokter cerita kalau istrinya suka membuat kue. Dia bertukar resep dengan temennya etnik chinese dan akhirnya bisa membuat kue bolu dengan memakai telur yg sedikit. cerita itu ndak pernah hilang dalam benak saya sampai sekarang.

naning story mengatakan...

tlg add fesbukku :sheika naning